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高三生健康饮食要掌握的4个原则

为了补充高三生脑力的消耗，母亲总会为孩子做各种各样好吃的，但是总会犯这样一个错误----不知道合理搭配，所以小编准备了高三生健康饮食要掌握的4个原则，希望考生们在增加营养的同时也不会变得很胖。

规则一：食物酸碱性恰当搭配

人体在正常状况，血液呈碱性，当用脑过度或膂力耗费大时，血液则呈酸性。若长期偏好吃酸性食物，会使血液酸性化，大脑和神经功用就易退化，惹起记忆力减退。含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖等;含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物。海带所含碱性较大，所以能够多吃海带。些干果类，如腰果、胡桃及芽菜类等，都含有丰厚的蛋白质、脂肪、维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等，对进步人体的记忆力，都有相当水平的协助。

规则二：恰当吃些脂肪性食物

恰当摄取脂肪可加强记忆力，脂肪中含有磷脂和胆固醇，磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，其中三磷酸腺苷是大脑细胞能量代谢不可或缺的高能物质。胆固醇也是大脑活动中的必需物质，学生尤不可缺。所以恰当吃些脂肪性食物对青少年来说是没有害处的。还可多吃些含葡萄糖较多的浆果，如葡萄、草莓等。食欲过差可恰当服些多维葡萄糖。要增加足够的蛋白质，对促进身体发育和智力发育都有益处，蛋白质以动物性食品，如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质为佳。大豆蛋白也是优质蛋白，多吃些豆制品很有必要。牛奶是我们必需的。

规则三：考前食谱不要大变脸

考生的饮食规律不要因高考临近而刻意改动，特别考试期间饮食不要做太大的变动。

规则四：勿用饮料替代白开水

考生考前应多喝水，每天要增加1500~2000ml的摄入量，切忌不能以喝饮料替代喝水，较好是白开水，矿泉水和纯洁水也能够多喝些。补充充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才干得到及时供给。在吃饭前较好不要吃含糖的东西，容易让人产生饱腹感，不利进餐时的食量。考生考前能够喝一些茶及咖啡，但一定不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，从而影响睡眠质量。考试期间一定不要喝咖啡，由于咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。

希望大家在看到高三生健康饮食要掌握的4个原则之后，能合理搭配每天的饮食，为我们的身体和大脑补充充足的能量。